La historia de Focacciamo comienza con tres amigos apasionados por la gastronomía: Giacomo, Santiago y Roberto. Giacomo y Roberto, italianos de nacimiento, trajeron el auténtico sabor de la foccacia, que junto a la creatividad de Santiago, dieron vida a este proyecto.
Después de recorrer el mundo y explorar diferentes culturas culinarias, descubrieron que la focaccia merecía un lugar especial en el panorama gastronómico. Así nació Focacciamo, una visión de traer a Madrid la auténtica esencia de la focaccia italiana.
Te invitamos a descubrir la magia detrás de cada focaccia, desde la cuidadosa selección de ingredientes hasta el momento en que sale del horno.
el olor de la focaccia recién horneada
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